Reinigungsarbeit sichtbar machen: Best Practice im Hotel
Gute Arbeitsbedingungen sind in der Reinigung selten, werden die Arbeiten doch überwiegend an Randzeiten durchgeführt. Ein Salzburger Betrieb zeigt vor, wie Reinigungsarbeit unter guten Bedingungen möglich ist. Wir haben dazu ein Interview mit Josef Golling geführt, der das Hotel Hofwirt dabei begleitet hat.